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何もしないを、しに行く。— 犬と地続きの、奥河口湖ウェルネス一泊
この夏、犬と過ごせるようになった奥河口湖のウェルネスリゾート〈hotel norm. ao〉。ラグジュアリーなのに、犬を締め出さない。茶室の光の下で眠り、彼に起こされて終わる、何もしない一泊の実泊記。
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この夏、犬と過ごせるようになった奥河口湖のウェルネスリゾート〈hotel norm. ao〉。ラグジュアリーなのに、犬を締め出さない。茶室の光の下で眠り、彼に起こされて終わる、何もしない一泊の実泊記。

犬のそばにいると体がほどける。それは感覚ではなく、科学が静かに証明してきたことだ。

旬のアスパラガスを使った、春の犬ごはん。食材を「知る」ことから始まる、季節のレシピ。